ごぼうのチヂミ（人参のチヂミ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは1本を20cm長さに切って、縦に細く6～8等分し、フライパンに熱湯をわかし、5分ゆでる。

2. 2

   水・薄力粉・長芋すりおろし・塩をまぜ、①を加えからめる。

3. 3

   ごま油をしいたフライパンに流しいれ、片面焼き色がついたら裏返し、焼く。

4. 4

   食べやすく切り分けていただきます♪