喉の調子が悪い時に ”れんこん茶”~パウダー編~ レシピ・作り方

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グルヤマ
風邪で咳が出る時など喉の調子が悪い時におすすめのお茶です。
粉末タイプを使うと手軽に作れてココアっぽい感覚で飲めますよ♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

れんこん(粉末タイプ)
小さじ2
はちみつ
大さじ1
お湯
200cc
しょうが汁(または しょうがパウダー)
少々

作り方

  1. 1
    れんこんの粉末、はちみつ、しょうがの汁(またはしょうがパウダー)をコップに入れます。
    ※はちみつはお好みで甘さを調整してください。
  2. 2
    お湯を注いで、かきまぜたら完成です。
  3. 3
    <れんこんの粉末>
    我が家では
    ●創健社 特別栽培蓮根
    ●コーレン 節蓮根粉末
    ●無双本舗 蓮根粉末
    などを使っています。

おいしくなるコツ

●れんこんの粉末がない時は、生のれんこんでも作れます。(レシピID:1570000466) ●れんこんの粉末は、味噌汁やお団子を作る時に混ぜたり、ヨーグルトに入れて食べたりしています。長期保存でき、すぐ使いたい時に便利です。

きっかけ

喘息気味の主人と子供のため、れんこんが喉にいいと聞き作り始めました。 私は風邪をひいて咳が出た時によく飲んでいます。いつの間にか咳が楽になっていることが多く、 我が家には欠かせないお茶です。

公開日:2011/01/07

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
関連キーワード
蓮根 免疫力 飲み物
料理名
れんこん湯

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グルヤマ 「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15  野菜ソムリエ取得 H27  楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中

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