ひき肉ｉｎパリパリ小袋焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小揚げは横半分に切り、開いて袋状にします。
   長ネギはみじん切り、生姜はすりおろしておきます。

2. 2

   ボウルにひき肉・長ネギ・生姜・卵・しょうゆを入れてよくこねます。

3. 3

   スプーンなどで袋状にした小揚げに詰め、爪楊枝で口を閉じます。

4. 4

   オーブントースターの天板にクッキングシートなどを敷いて並べて4～5分焼き、裏返して3～4分焼きます。

5. 5

   上面にしょうゆを塗ってさらに1～2分くらい焼きます。
   こんがりと焼き色がついたら出来上がり。