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汁物・スープ
コンソメスープ
レシピ詳細
野菜たっぷり!コンソメスープ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
alohawaii**
体が温まります。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
ブロッコリー
1/2房
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
●水
400cc
●コンソメ 又は ブイヨン
1個
●醤油
小さじ2/3
塩・こしょう
少々
作り方
1
☆材料の準備☆
ブロッコリー→一口大に
ベーコン→1cm幅に切る
玉ねぎ→薄切り
人参→薄くいちょう切りにそれぞれする。
2
☆炒める☆
鍋に油を敷き、ベーコン・玉ねぎ・人参を炒める。
3
☆煮込む☆
野菜に火が通ったら●を入れ約5分弱火で煮込む。ブロッコリーを入れ、更に5分火にかけ、塩・こしょうで味を調え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは火が通りやすいので、後で入れたほうがちょうど良い硬さになります。
きっかけ
低カロリーでお野菜を沢山食べれるスープを作りたかったので。
公開日:2010/11/25
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
コンソメスープ
ブロッコリー
野菜
ブイヨン
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
つくったよレポート(
3
件)
2020/07/24 13:17
簡単にできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
作って下さり嬉しいです!どうもありがとうございます(^^)
2012/09/09 16:25
ヘルシーでおいしかったです!また作ります!
春野726
野菜たっぷりでとてもおいしそうです^^作ってくださり&嬉しいコメントどうもありがとうございます☆
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