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どんなお鍋に入れてにもあう肉団子 レシピ・作り方

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めぐりん0205
普段のお鍋に肉団子入れるとボリュームも出て、お鍋の苦手な子供もたくさん食べてくれます

材料（4人分）

とりミンチ（できればモモ肉がよい）
150ｇ
細ねぎ（にらでもよい）
２本
みそ
大1
しょうが、にんにく
1片
醤油
小1
酒
小1
片栗粉
大1
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作り方

  1. 1
    ボールに鳥ミンチと調味料（みそ、しょうが、にんにく、醤油、酒）と少しの水を入れスプーンでしっかり混ぜます
  2. 2
    最後に小さく切ったネギを1に入れて軽く混ぜます
    →とりだんごの出来上がり
  3. 3
    お鍋がぐつぐつ煮えてきた頃に、スプーンで丸く整えて入れます。（手も汚れません）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を多めに入れるとコクがでておいしいですよ(#^.^#)

きっかけ

手作りで体にもよい子供が食べやすい鍋に（特にキムチ鍋にあいます）作ってみました

公開日：2010/11/10
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋鶏ひき肉
料理名
とりの肉だんご

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めぐりん0205 簡単でおいしいものを作れる主婦をめざして日々奮闘中です♡

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