なすとスナップエンドウとニラのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは2㎜ほどの厚さの半月切りにする。スナップエンドウは半分に切る。
   鍋に水180ｃｃを沸かす。沸騰したらなすとスナップエンドウを加えて、20秒ほど煮る。

2. 2

   火を止めてニラをキッチンはさみで切りながら加え、味噌を加える。かき混ぜて味噌を溶かす

3. 3

   お椀に盛って完成。