ごま油香る、大根の皮とモヤシの鶏出汁炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根の皮はモヤシの2倍くらいの幅（長さは1/2くらい）に切る。
- 2 テフロン加工のフライパンにごま油を敷き、大根の皮と味塩コショウを入れて中火にする。さっと炒め合わせる。
- 3 フライパンと具材に油がなじんだら、モヤシと鶏出汁の出がらしと塩を加えて、具材に火が通るまで手早く炒める。
- 4 皿に盛って完成。
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