超かんたん！国産チーズとモヤシと人参の豚バラ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参はモヤシくらいのサイズのせん切りにする。プロセスチーズ（国産）は、縦に3等分に切る
2. 2 豚バラ肉を平らに伸ばし、上の端にモヤシ1摘み（小指の太さ位の量）を乗せて一回転巻く。次に人参5g・プロセスチーズ（国産）1個を乗せ二回転目を巻く。残りの肉を全体にしっかり巻き付ける
3. 3 2を3つ作る。味塩コショウを1振り分振りかけ、小麦粉を全体にしっかりまぶす。
4. 4 テフロン加工のフライパンにサラダ油を敷き、残りのモヤシと味塩コショウ1振りを入れて強めの中火で炒める。モヤシに火が通ったら皿に盛る。
5. 5 4のフライパンをさっと拭って、弱めの中火にする。3の肉を巻いた肉の最後の箇所が下になるように置き、くっつかないように並べて蓋をして焼く。
6. 6 焼き色が付いたら転がして、全体をカリっと焼き上げる。４のモヤシの傍に並べて、モヤシに黒コショウを振って完成。