野菜とキノコと鰯の水煮汁の【フランス産バター】炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
エリンギは1口サイズに縦に手で裂く。
玉ねぎは皮をむき、1㎝くらいの厚さに半月切りにする。 - 2 フライパンに水煮の汁とフランス産バターとニンニクを加え、弱火にする。フランス産バターが溶けたら玉ねぎとエリンギを加え、味塩コショウをして焦げないように混ぜながら炒め煮にする。
- 3 水分が無くなってきたら塩で味を調え、皿に盛る。ディルを振って完成。
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