レンジで簡単！鶏むね肉チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮にフォークで穴を挿し、薄く観音開きにして、片栗粉をまぶします。

2. 2

   端からしっかりと巻いていき、最後を爪楊枝で留めます。

3. 3

   コランダーにタレの材料を全て入れ混ぜます。

4. 4

   巻き終わりを下にして入れます。蓋をしてレンジで4～5分。裏返してさらに4~5分加熱します。

5. 5

   庫内で5分放置します。

6. 6

   粗熱が取れたら、爪楊枝を外してカットしていきます。