らっきょうの古漬け救済！木綿豆腐と玉ねぎとの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥いて1㎝ほどの厚さの輪切りにする。
豆腐と玉ねぎを別の器に入れてそれぞれラップをし、600ｗで2分加熱する。 - 2 豆腐から出た余分な水分を取り、テフロン加工のフライパンにすべての具材と調味料を入れる。
-
3
フライ返しなどでざっくりと豆腐をほぐしながら混ぜ、漬け汁と醤油の水分がほとんどなくなるまで中火で煮る。
皿に盛って完成。
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