豚肉と大根の茎のニンニク焼き飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊き立てご飯 170g
- 大根の茎 2本
- 豚肉（肩切り落とし） 20g
- 味塩コショウ 1振り
- ニンニク チューブ3cｍほど
- 醤油 1垂らし
作り方
- 1 大根の茎と豚肉は細切れに切る。
-
2
テフロン加工のフライパンに豚肉とニンニクをいれ、味塩コショウをして弱火で炒める。
豚肉の色が変わったら、ご飯・大根の茎を加えて中火にし、フライ返しなどで切るようにして混ぜて炒める。 - 3 醤油を垂らしてさっと混ぜ合わせ、皿に盛って完成
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