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ブロッコリーのピリ辛うまうま炒め レシピ・作り方

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いらっしゃーい!
豆板醤がピリッときいて辛うま!ご飯がすすむすすむすすむーーーー!

材料(1人分)

ブロッコリー(房・茎)
4房・4個(同量)
人参
1/4本
玉ねぎ
小1/4個
豚肉
約100g
◉ネギ
約大さじ1/2
◉天かす
約大さじ1
◉ラー油
約5滴
●ウスターソース
大さじ1
●中濃ソース
大さじ1
●醤油
小さじ1/2
●はちみつ
小さじ1
●昆布ダシ(顆粒)
小さじ1/2
●味の素
小さじ1/2
●おろしニンニク
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●ペッパー(粗挽き)
3振り
●一味(お好み)
2振り
●水
大さじ2.5〜3
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作り方

  1. 1
    人参(太め千切り)
    【豚肉(下茹で済み)
    レシピID 1560017814】
    【ブロッコリー(下茹で済み)

    玉ねぎ(スライス)

    の順に1分程炒める
  2. 2
    ●調味料 全て混ぜておく

    炒まった野菜たちに絡ませていく
  3. 3
    〜お皿に盛り付け〜

    ◉天かすは絶対散らしてほしい!
    ◉ネギ
    ◉ラー油はお皿に散らすとオッシャレになるし、つけながら食べると辛さ調節できるので良いです

きっかけ

最低ご飯3杯いっちゃう!おかずにも!おつまみにも!

公開日:2023/02/14

関連情報

カテゴリ
豆板醤簡単豚肉料理簡単夕食簡単おつまみブロッコリー

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