【簡単でヘルシー】和風カレー混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊き立てご飯 180g
- パプリカの切れ端 赤黄緑合わせて30gほど
- カレー粉 小さじ1
- タカラ本みりん 大さじ1
- 粉カツオ 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 味塩コショウ 1振り
作り方
- 1 パプリカはみじん切りにする。
-
2
テフロン加工のフライパンにパプリカとご飯を入れる。
味塩コショウ・カレー粉・粉カツオを入れて中火にかける。 - 3 タカラ本みりん・醤油を、具材の無い場所に投入してから具材と合わせる。フライ返しで切るように混ぜながらパラパラになるまで加熱する。
- 4 皿に盛って完成。
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パプリカとタカラ本みりんの優しい甘みと、カツオのコクで物足りなさもカバー！