【とっても簡単♪】チキンとレタスのコンソメ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水を電気ポットで沸かしておく。その間にレタスを食べやすい大きさにちぎって軽く洗い、水気を切っておく。
   卵は盛り付け用の器などで溶いておくと洗い物が少なく◎

2. 2

   お鍋にオリーブオイルをひき、サラダチキンを軽く炒める。(中火)
   お湯がわけたらお湯を入れていく。

3. 3

   コンソメを加えてその後にレタスを入れて少ししんなりするまで火にかける。

4. 4

   といた卵を細めに入れていく。(この時は弱火)
   卵が固まってきたら少しほぐす。
   塩とブラックペッパーで味を整える。
   
   器に盛り付けて完成✨