材料（２人分）
- 釜揚げしらす
- 30ｇ
- あおさ海苔
- 5ｇ
- 刻みねぎ
- 少々
- だしパック
- 1袋（8ｇ）
- 白だし
- 30ml
- 水
- 300ml
作り方
-
- 1
- 鍋に水、だしパックを入れて火にかけます。
沸騰したらだしパックを取り出します。
-
- 2
- 白だし、あおさ海苔を入れ、ひと混ぜしたら火を止めます。
-
- 3
- 器に入れ、釜揚げしらす、刻みねぎをのせます。
おいしくなるコツ
あおさ海苔を加熱しすぎないのがポイントです。
釜揚げしらすは後のせで♪
きっかけ
旬のしらすを使った一品を作りました。
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