ピリ辛こんにゃくとにんじん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを半分に切ったら、お湯を入れてアクを取ります。3分程放置します。

2. 2

   アクが取れたら、食べやすい大きさにこんにゃくを切ります。

3. 3

   にんじんを千切りに切ります。

4. 4

   フライパンにごま油を引いて、にんじんを炒めます。

5. 5

   ある程度火が通ったら、こんにゃくを入れまたよく炒めます。

6. 6

   その後に醤油、コチュジャン、豆板醤、にんにくチューブを入れまたよく炒めます。

7. 7

   しっかり味が染みたら完成です。