おつまみに！レンコンのコンソメチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを1cm幅に切り、それを4等分する。

2. 2

   ビニール袋にレンコン、片栗粉を入れ、よく振り、レンコンに粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、レンコンを炒める。

4. 4

   ４分ほど炒めたら、白ワイン、コンソメを加えて、炒めあわせる。

5. 5

   仕上げに粉チーズを振って、サッと混ぜたら、小口切りした青ネギを散らして、出来上がり！