やみつきえのき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   えのきを耐熱容器に入れて、醤油、めんつゆ、砂糖、ごま油、コチュジャン、にんにくチューブ、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   サランラップをして、2分レンチンします。

4. 4

   えのきがしっとりするので、再度混ぜ合わせて2分またレンチンしたら完成です。