【腸活・温活一人鍋】手元の材料で楽しむ味噌粕鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   鍋に水２００ｍｌ、味噌、酒粕を入れて溶かす。
   ※味噌の塩分によって量を調整し味を調えてください。
   ※酒粕が固い場合は事前に水を大匙１程度入れ柔らかくしておくと溶かしやすくなります。

3. 3

   味を調えた鍋つゆに野菜と鶏つくねをいれ中火にかけ加熱する。
   沸いてきたら蓋をして全体に火を通す。
   火が通ったらすり胡麻をお好みの量加え完成。