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ブロッコリー入りコンソメスープ レシピ・作り方

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めいままさん
コンソメスープです

材料（4人分）

コンソメ
1個
ソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
じゃがいも
1個
ブロッコリー
100g
水
600cc
塩胡椒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーを粗みじん切りにします。ソーセージを輪切りにします。
  2. 2
    中火の鍋で野菜、ソーセージを炒め、塩胡椒を加えます。
  3. 3
    水を入れて野菜わ柔らかく煮ます。コンソメを溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の余りをスープにしました。

公開日：2021/09/15
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野菜スープ

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