簡単☆揚げないスコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて小さく切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで6〜7分温めます。

2. 2

   バターを加えてじゃがいもを潰します。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにします。

4. 4

   フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、塩、こしょうを加えて炒めます。

6. 6

   火が通ったら、2に加えてよく混ぜます。

7. 7

   耐熱容器に6を敷き詰め、パン粉、オリーブオイルをかけたら、オーブンで約5分焼きます。

8. 8

   焼き色がついたら、お好みでソースをかけて出来上がり！