簡単☆舞茸と豚バラのふんわり卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手でほぐし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   卵を割り、マヨネーズを大さじ1加えてよく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひき、2を流し入れ、半熟になったら一旦お皿に移します。

4. 4

   油はひかずに、フライパンで豚バラ肉と舞茸を炒めます。

5. 5

   火が通ったら、マヨネーズ大さじ1と醤油を加えて炒めます。

6. 6

   最後に3を加えてさっと混ぜたら出来上がり！