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フランス料理
ラタトゥイユ
レシピ詳細
トマトの缶詰で!夏野菜のラタトゥイユ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
haru83y
簡単です
材料(2~4人分)
ズッキーニ
1本
ナス
1本
ピーマン
2個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
トマトピューレ
200g
塩コショウ
少々
作り方
1
ニンニクを薄くスライスする。
2
ズッキーニとナスを半月切りにする。
3
ピーマンを1センチほどの角切りにする。
4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを香りが立つまで炒める。
5
香りが立ったら、切った野菜を炒める。
6
野菜に火が通ったら、トマトピューレと塩コショウを入れて味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜が安かったので
公開日:2021/07/11
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