鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、みじん切り。万能ネギは、小口切り。

2. 2

   玄米は、とぎ、炊飯器の釜に入れて２合より少し多めの水加減で浸しておく。
   ※浸す時間は、１時間〜２時間くらい。

3. 3

   手順２の中に、★印、手順１のニンニクを加え、塩鮭でをのせて普通に炊く。

4. 4

   炊き上がったら、塩鮭の皮と骨を取り除き、バターを加えて均一に混ぜ合わせる。

5. 5

   手順４を器に盛り、小口切りにした万能ネギを散らして、完成！