超かんたん！チーズでグルテン＆グレインフリータコス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に挽き肉と調味料を入れ、よく揉む。
   ボウルの中でやってもよいです。

2. 2

   1をフライパンで塊を崩しながら色が変わるまで焼き付け、中まで火を通して冷ましておく。

3. 3

   玉ねぎは粗みじん切り、レタスは細め、トマトは小さめのざく切りにしておく。

4. 4

   クッキングシートにスライスチーズをのせ、一枚につき電子レンジ600Wに50秒〜1分15秒くらいかける。
   レンジによって加熱時間は変わります。

5. 5

   チーズは完全に固くしてしまわず、表面は固まって乾いていても曲げられるくらいの柔らかさにする。

6. 6

   5のチーズの上に2と3をのせ、シートごと三角に曲げる。

7. 7

   チーズは、曲げられるけどふにゃふにゃに柔らかくはなく、冷めるとパリっとなる感じの加熱時間を見極めてください。