レンジで作る！簡単！シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、エリンギはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶし、よく混ぜる。
   
   白菜は細切りにする。

2. 2

   別のボウルに、豚ひき肉、塩を入れ粘り気が出るまでしっかり練り混ぜ合わせる。

3. 3

   手順２の中に、★印の調味料を加え、練り混ぜる。

4. 4

   手順３の中に、白菜以外の手順１を加え、さらによく混ぜる。

5. 5

   シュウマイの皮で、手順４を包み、グリンピースを乗せる。

6. 6

   皿に、細切りした白菜を乗せ、包んだシュウマイを並べ、ふんわりラップをする。

7. 7

   手順６を電子レンジ（600w）で6〜7分加熱し、2〜３分余熱で蒸らす。

8. 8

   手順７のラップを外し、完成！
   ※つけだれは、ポン酢使用。