チーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り。
   ソーセージ粗みじん。

2. 2

   チキンブイヨンを沸騰させる。

3. 3

   バターとソーセージ、玉ねぎを小さい手鍋に入れ、少し透明感が出るまで炒める。

4. 4

   米を入れ透明感が出るまで炒める。

5. 5

   チキンブイヨン、塩胡椒を入れ、弱火で蓋をする。

6. 6

   水気がなくなったらチーズを入れ混ぜ合わせる。

7. 7

   米が柔らかくなったら完成です。