【下味鶏胸肉】酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【たれ】の材料をすべて混ぜておく。

2. 2

   鶏胸肉の両面に片栗粉を付けて、サラダ油（分量外）で焼き色が付くまで焼く。
   （中までしっかり火が入る手前でお皿に移してください）

3. 3

   【にんじん】
   乱切り→耐熱容器に水10mlと一緒に入れて入れて600w2分→全体を混ぜてさらに2分。
   【玉ねぎ】
   くし切り→600w2分→混ぜてさらに1分

4. 4

   サラダ油（大1）を温め、2の野菜を炒める。

5. 5

   野菜に油が馴染んだら、鶏胸肉を戻し入れ炒める。

6. 6

   火を弱めの中火にしてたれを入れて、全体に絡まれば完成！