＼ダッチオーブンで／　野菜中心♡焼きチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根はスライス半分、粗みじん切り半分に切っておきます。

2. 2

   ダッチオーブン鍋を直火にかけ、オリーブオイルを熱し、スライスした蓮根に焼き目をつけます。

3. 3

   蓮根を取り出し、鶏ミンチ・長ネギを炒めます。

4. 4

   粗みじん切りの蓮根とピーマンを加え、さっと炒めます。

5. 5

   ○の材料を全て鍋にいれて、コンロにいれてオーブン調理ボタンを押し、15ふん加熱します。

6. 6

   加熱済みのダッチオーブンの蓋をあけ、チーズを散らして蓋を取ったまま再びコンロにいれチーズに焼き目をつけて完成です！
   ★オーブン調理ボタンが高熱で効かない時はグリル調理にセットします