パパッとご飯！かさ増し3色丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   A）フライパンに豚ミンチを入れ、ヘラで押し広げ、塩を振る。片面が焼けたらひっくり返して反対も焼く。

2. 2

   ミンチを端に寄せて、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。ミンチと炒め合わせる。

3. 3

   B）ほうれん草の根本に切れ目を入れて、根本の汚れをしっかり落とす。

4. 4

   水洗いしたあと、ラップで包み、600wで2分チンする。チンが終わったら冷水にさらして水気を絞る。

5. 5

   5mm幅に切って、白だしで和える。

6. 6

   C）卵、砂糖、塩をしっかりと混ぜ合わせ、炒り卵を作る。