簡単ヘルシーなゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐をサイの目に切り、軽く焦げ目がつくまで炒め、皿に取り出す

2. 2

   塩胡椒した豚小間をゴマ油で炒める、ゴーヤは塩揉みし10分水に浸し、追加する

3. 3

   先程とりだした豆腐を追加、最後にとき卵を追加し、めんつゆをかけ、水分がなくなるまで炒める

4. 4

   お皿に取り出し、かつお節を振って完成。