クッキングシートで楽々♪厚焼ベーコンキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き常温で解凍する

2. 2

   生地が柔らかくなっあら、麺棒で1.5倍ぐらいに伸ばす

3. 3

   2をケーキ型に入れ、パイ生地の大きさをあわせる。

4. 4

   3のパイシートを型から出して、パイシートが型にあうように過不足を調整する。余ったとこを切って、足りないとこに足す。

5. 5

   4をケーキ型に入れ、ギャザーを作りながら側面に沿わせる。フォークで底にプスプス穴を開ける

6. 6

   ほうれん草を洗って、耐熱容器に入れ2分加熱し、一口大の長さに切る

7. 7

   ベーコンを短冊に切り、フライパンで軽く炒め、6のほうれん草も入れる。塩胡椒をして軽く炒めて、火を止める。

8. 8

   7のフライパンに卵、牛乳、チーズを入れて混ぜる。

9. 9

   5の型に8のフィリングを流し入れる。

10. 10

    220度に余熱しておいたオーブンに入れ、20分焼く。

11. 11

    出来上がったら、粗熱を冷まし型から出す