甘くない！なすの肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦四つ切りにする。豚ロースの内側だけに塩こしょうで下味をつけ、下味をつけた面にナスを置いて巻く。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて肉で巻いたナスを焼く。弱火〜中火でじっくり焼いて、よくナスに火を通す。

3. 3

   肉にもナスにも火が通ったら最後に醤油をまわしかけてよく絡めたら完成！