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☆ねばとろそうめん☆ レシピ・作り方

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ゆず茶55
休日のお昼にいかがですか?
暑くて食欲のないときでも、さらっといただけます(^-^)

材料(2人分)

そうめん
200g
そうめんつゆ
350ml
おくら
2本
長芋
40g
めかぶ
大さじ4
ねぎ
10g
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作り方

  1. 1
    おくらは塩茹でし、輪切りにします。
  2. 2
    長芋は皮を向き、1cm角に切ります。ねぎは小口切りにします。
  3. 3
    ①、②、めかぶを混ぜ合わせます。
    冷蔵庫で冷やしておきます。
  4. 4
    そうめんを表示時間通りに茹でます。
    茹で上がったら、ザルにとり、流水で洗い、冷まします。
  5. 5
    そうめんを器に盛ります。
    そうめんつゆに③を加え、そうめんといただきます。

おいしくなるコツ

麺も、めんつゆも、トッピングも冷え冷えに〜♪

きっかけ

そうめんだけだと栄養がないので、ちょっと身体にいいものを食べようと思ってアレンジしました。

公開日:2020/07/26

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
そうめん おくら 長いも 簡単
料理名
ねばとろそうめん

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

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