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豚肉とナスとピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方

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HALPIN
ご飯によく合うおかずです♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚こま肉
150g
なす
2本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ2
合わせ調味料
★味噌
大さじ1.5〜2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★水
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ピーマン、なすは小さめ乱切りにする。
    あたためたフライパンにごま油をしいてナスとピーマンを入れる。ナスの色が変わってきたら豚肉を入れる。
  2. 2
    豚肉の色が変わったら、混ぜた★を入れ絡める。
    馴染んだら器にもりつけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく家で作るレシピです★

公開日：2020/06/29
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関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌炒めなす お弁当

このレシピを作ったユーザ

HALPIN

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/30 11:37
作ってみました★彡 レシピありがとうございました^_^
フェイユウ
作ってくださりありがとうございます！＼(^o^)／ピーマンもナスも色鮮やかできれいです❤︎
2020/06/29 19:18
今回は冷蔵庫にあった挽き肉でつくりました。 味噌あじが、とても美味しくてご飯のおかずにピッタリでした♪♪♪ ありがとうございました(^^)
ドレミ3
挽肉とっても美味しそうです！私も作ってみようと思います(^○^)つくレポありがとうございました！

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