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谷中生姜の味噌肉巻き♪ レシピ・作り方

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この時期にしか食べられない料理です★谷中生姜のピリッと感がたまらない一品です。おつまみにもぴったり！

材料（2人分）

谷中生姜: 6本

豚ロース: 6枚

★味噌: 大さじ1.5

★酒: 小さじ2/3

★みりん: 小さじ2/3

胡椒: 香り付け程度

ごま油: 大さじ2〜3

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作り方

1

★をまぜ、スプーンで豚ロース肉の片面に薄く塗る
2

★を塗った面の上に谷中生姜を乗せて、くるくると巻く。胡椒を軽くふり、巻き終わりを下にしてフライパンにごま油を敷いて全面を焼く。
3

皿に盛り付けて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

谷中生姜を美味しく食べたくて♪

公開日：2020/06/08

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関連情報

カテゴリ: 生姜（新生姜）簡単おつまみ簡単豚肉料理豚ロース薄切り豚ロース

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