ホットケーキミックスでご馳走!ベーコンパンケーキ レシピ・作り方

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かしわさん
甘さと塩味が絶妙!アメリカのおしゃれな朝食レシピ。バターやメープルシロップを掛けて召し上がりください!

材料(2人分)

★ホットケーキミックス
200g
★牛乳
2カップ
★卵
2個
ベーコン
2枚
少々
こしょう
少々
バター
20g
メープルシロップ
適量
レタス
2枚
プチトマト
1個

作り方

  1. 1
    ★の材料をボウルに加えダマにならないようによく混ぜます。
  2. 2
    フライパンにバターを敷きベーコンがカリカリになるまで加熱し、塩・こしょうをします。
  3. 3
    ベーコンの上に1のボウルの中身を全体を覆うように掛けます。生地がふつふつとしてきたらフライ返しでひっくり返し焼き目がついたらお皿に盛ります。
  4. 4
    付け合わせにレタスとプチトマトを乗せ、お好みでバターとメープルシロップをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

ベーコンをカリカリに焼くとサクッとした食感とパンケーキのふんわりした食感のアクセントになります。

きっかけ

パンケーキをいつもの食べ方以外で作ってみたいと思い少し工夫した料理にしてみました。

公開日:2020/05/06

関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープホットケーキ・パンケーキベーコン簡単お菓子朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

かしわさん ダイエット中心のヘルシーメニューをあげていきます!栄養についても勉強しながら作っていきます! https://kked001.hatenablog.com/

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