パウンド型で作るアスパラのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に余熱し、冷凍パイシートを常温に戻しておきます。

2. 2

   玉ねぎはスライス、グリーンアスパラは、皮をむき固い部分を切り落とし、4～5分割。ミニトマトは半分にカットします。

3. 3

   ベーコンは幅2cmに切って、フライパンで炒め、火が通ったら2の材料も入れて塩胡椒で調整をします。

4. 4

   冷凍パイシートを麺棒でのばして、型にのせフォークで穴をあけます。

5. 5

   3で炒めた具を型に敷き詰めていきます。

6. 6

   生クリームと卵をボウルに入れ、混ぜ合わせます。混ざったら、5に流し入れます。

7. 7

   チーズを乗せたら、200度のオーブンで30～40分焼きます。竹串をさして液がついてこなければ完成です！

8. 8

   型に入れたまま冷まします。紙型に入れておけば崩れる心配がないので、手土産として持っていけます。

9. 9

   食べる時は、紙型の両端を開けばキレイに取り外せます。

10. 10

    切り口は具沢山で、こんな感じです。