お好み焼きよりヘルシー！とん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切りにし、長ネギは、薄く輪切りにする。

2. 2

   フライパンに薄く油を引き、豚こま肉を炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら、キャベツ、長ネギを加えて炒める。

4. 4

   お好み焼きソースとウスターソースを加えて、炒め合わせたら、コショウで味をととのえ、お皿に盛る。

5. 5

   ボウルに卵を割り入れ、すりおろした長いもを加えて、よく混ぜる。

6. 6

   別のフライパンに薄く油を引き、よく熱したら、卵液を流し入れる。

7. 7

   焦げ付かないように、菜箸で混ぜながら焼き、30秒ほどで、弱火にする。

8. 8

   蓋をして2分程焼いたら、火を止める。

9. 9

   炒めた肉の上に卵をのせ、マヨネーズを回しかけ、青のりをふって、出来上がり！