子ども大好き！大人も！鮭とコーンの炊飯器ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、小松菜の葉をみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに火をつけ、バターを溶かし、1とコーンを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   お米1合を洗い、2を混ぜます。この時、お米の上に乗せるだけではなく、混ぜ込んだ方がバターの風味がお米全体に行き渡ります。

4. 4

   お水を入れ（少し柔らかめのお水の分量です。好みで調整してください）、塩鮭の切り身をのせて炊飯器で炊きます。（炊き込みコースがある場合は炊き込みコースで、無ければ普通でも構いません）

5. 5

   炊き上がったら、鮭を取り出して、皮と骨を丁寧にとり、ほぐします。