じゃがいもと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- 油揚げ 2枚
- いんげん（なくても可） 10本くらい
- 和風顆粒だし 小さじ2杯
- 醤油 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ3杯
作り方
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じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
油揚げは1枚を8等分にします。
いんげんは5センチくらいに切ります。 - 2 切った材料を鍋に入れ、全部が水で隠れるくらい水を入れ、和風顆粒だしを入れて、中火で5分2くらい加熱します。
- 3 鍋に砂糖、醤油、を入れ味を整え、さらに10分程度中火から弱火で加熱します。
- 4 じゃがいもが柔らかくなったら蓋をして5分以上余熱で加熱したら完成。
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neco ayano
楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。
食物アレルギー持ちの３姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。
よろしくお願い致します。
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Rママ❁°.*2020/06/03 17:35
ごちそうさまでした❥❥❥
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