簡単自作ラー油 レシピ・作り方

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キンクマのレシピ
鷹の爪と山椒で辛痺にしてみました

材料（1人分）

輪切りの鷹の爪
8g
粒山椒(乾燥でも可)
8g
ごま油
100cc
サラダ油
100cc

作り方

  1. 1
    フライパンに材料全てを入れ中火にかける、鷹の爪が黒くなりかけたら完成、粗熱が取れたら容器に移し替える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪はお好みで増量してください。

きっかけ

ラー油を好みに自作したくて作成

公開日：2019/11/06
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カテゴリ
ラー油・食べるラー油

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