卵・乳不使用のさつまいも焼きドーナッツ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 さつまいも以外の全ての材料をボールに入れて混ぜます。
-
2
さつまいもは茹でたり、蒸したり、焼いたりしたものを潰して使います。何かの余ったもので良いです。潰した状態で100g使います。
生から作る場合は、皮をむいて、30分茹でてから潰します - 3 1がよく混ざったら潰したさつまいもを加えます。
- 4 絞り袋に入れて焼き型に絞ると作りやすいです。焼き型がない場合は絞り袋から丸くドーナッツ型になるようにオーブンシートの上に絞って下さい。
- 5 170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
きっかけ
卵・乳アレルギーの娘のためによく作りました。今でも体調の悪い時は卵・乳不使用おやつを作り、美味しく食べてます。
おいしくなるコツ
シリコン型には油を軽く塗ると取り出しやすくなりまし。
- レシピID:1560011689
- 公開日:2019/03/06
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