ハロウィンに　かぼちゃクッキー（卵なし） レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮をとって、電子レンジで4～5分加熱し、柔らかくしたら、マッシャーなどで綺麗につぶしておきます。

   

2. 2 ボウルにバターを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
   きび糖を加え、さらに混ぜあわせます。

   

3. 3 2に、1のかぼちゃを入れて混ぜあわせます。

   

4. 4 3にふるった薄力粉を入れて混ぜ、ひとまとめにします。

   

5. 5 4から1/4ほどとりわけ、ブラックココアをねりこみ、黒いタネも作ります。

   

6. 6 ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

   

7. 7 麺棒でのばし、型抜きをしていきます。
   ハロウィンおにぎり型を使いました。

   

8. 8 ココア入りも麺棒でのばし、顔の型抜きをしていきます。
   こちらはおにぎり型の海苔カッターです。

   

9. 9 スライスチーズ用の型を使うと、小さなおばけやかぼちゃも。可愛い凹凸もつきます。

   

10. 10 ヘタにはかぼちゃの種をつけます。
    このままでもOKですが、しっかり貼りあわせたい時は溶き卵（分量外）を使って下さい。

    

11. 11 170度に温めておいたオーブンで、15分程焼いて完成です。

    

12. 12 使ったおにぎり型は「おにぎりでHalloween」です。