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簡単!やわらかイカのバター焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゅろす1972
バター醤油で、香ばしい香りが広がります!おつまみに、おかずに、簡単なので、忙しいときには、ピッタリです☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
生イカ(小)
4杯
バター
10g
醤油
小さじ1
白ワイン
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
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作り方
1
イカのハラワタを取って、キレイに洗い、輪切りにする。
2
フライパンにバター半量を溶かし、イカを焼く。
3
すりおろし生姜、白ワインを加える。
4
仕上げに醤油、残りのバターを加え、サッと炒めて、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を通しすぎると固くなるので、手早く焼いてください!小ぶりなイカを使いましたが、もちろん大きなイカでもOKです!
きっかけ
イカが安かったので。
公開日:2018/07/04
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関連情報
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男の簡単料理
簡単おつまみ
低カロリーおかず
関連キーワード
ヘルシー
ズボラ
ダイエット
ビールに合う
料理名
イカ焼き
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
つくったよレポート(
1
件)
2018/09/25 21:49
美味しくいただきました(*^-^*)
じゃが塩
美味しそうです~◎ たくさん食べられそうですね! 美味しそうに作ってくださって、嬉しいです☆ありがとうございました!
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