パスタをゆでるときの水と塩の量が決め手です。水1Lに対し塩10gを加え、パスタに塩味をつけます。レシピは1人前ですが、一度に2人前をつくるときは3Lの水に30gの塩が目安になります。
家にあるものを使う&洗い物を少なくするために考え出したレシピです。ずぼらな私は、盛付皿でレンジ調理してそのままお皿でパスタを和えています。
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