クリスマスカラーの厚焼きキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に余熱し、冷凍パイシートを常温に戻しておきます。

2. 2

   玉ねぎはスライス、ベーコンは幅2cmに、ミニトマトは半分にカット。ほうれん草は下茹でして食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   玉ねぎとベーコンを炒めます。

4. 4

   冷凍パイシートを2枚、1センチほど重ねて並べ、麺棒でのばします。

5. 5

   型に生地を貼りあわせ、フォークで穴をあけます。

6. 6

   生クリームと卵、コショウをボウルに入れ、混ぜ合わせます。

7. 7

   ボウルに粗熱のとれた野菜とベーコン、ほうれん草、ミニトマト、チーズを入れ、混ぜあわせます。

8. 8

   型に流しいれ、星形のパプリカをのせます。200度のオーブンで30～40分焼きます。竹串をさして液がつかなければ完成です。

9. 9

   型離れがいいので、熱々でも外れやすいです。

10. 10

    熱々でも冷やしても美味しく頂けます。