手羽元のメイプルマスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用保存袋に手羽元にクレイジーソルトをもみこんでメイプルシロップとにんにくチューブを入れて冷蔵庫で1時間以上染み込ませる

2. 2

   フライパンが冷たいうちに手羽元を並べて火をつけて焼く

3. 3

   片面がよく焼けたら中火にしてコロコロしながら焼く

4. 4

   全面しっかり焼けたら袋に入ってたつけ汁を入れて 酒 粒マスタードを入れて煮詰まってきたら醤油を鍋はだに入れて 絡めたら出来上がり