♡茄子とトマト インスタ映えサラダ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長茄子
- 1本
- めろんきゅうり
- 10粒
- トマト
- 1玉
- フルーツトマト
- 1玉
- 紫玉ねぎ
- 1/2玉
- ★胡麻油
- 大さじ2
- ★昆布ポン酢
- 大さじ6
作り方
-
- 1
-
- 長茄子を5mmの半月切りにして、お皿に並べる。
-
- 2
-
- ラップをかけ、4分レンジで加熱する。
-
- 3
-
- 紫玉ねぎを1cm角程度に切り、2の茄子の上にトッピングする。
-
- 4
-
- トマトときゅうりを輪切りにする。
3の上にトッピングする。
-
- 5
-
- ★の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 6
-
- 4の上に5の調味料をかける。
冷蔵庫で冷やして完成。
おいしくなるコツ
冷蔵庫でしっかり冷やして、調味料を浸透させる。
きっかけ
夏野菜をたっぷりとれて、味も見た目も楽しめるように。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません